先日の、36.5kgのアラは早速様々な料理で楽しんでいただきました。
▲アラの刺身＆アラの胃袋
まずは、シンプルに刺身で楽しんでいただきました。そしてちょっと珍しいところで胃袋を酢味噌で。
▲アラのにぎり＆アラ満喫のお食事の様子
刺身だけでなく、にぎりにもしてみました。そして、アラ鍋もご用意させていただき「アラ満喫コース」の完成です！
いらしたお客様は、たっぷりとアラを楽しんでいただけたと思います。
36.5kgの大きなアラでしたが、あっという間に多くのお客様へ提供させていただきました。
店主は日々、太陽丸で日向灘沖へ美味しい魚を求めて出ています。
様々な地魚を楽しんでいただきたいので、ぜひ
割烹旅館 磯亭へお越しください！
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